手作りサモサ

餃子の皮を使ってインド料理のサモサを作りました。

具には、シーチキンとタマネギを混ぜ合わせたものです。

作り方は簡単です。

二枚の餃子の皮に具を包み、周囲をフォークで押し付けながらくっつけていきます。それを油で揚げるだけです。