さつまいも研究会

6月6日に定植したサツマイモの生育状況です。
ツタが伸びて葉が繁茂しています。サツマイモの収穫時期は葉や茎が黄色くなり始める頃になります。
栃木県で「栃木県さつまいも研究会」が発足したそうです。栃木県では米の需要減少を踏まえて水田を利用した土地利用型園芸に力を入れているようです。最近は糖度の高いサツマイモやスイーツが人気ですね。つくば市でも蔵出し焼き芋かいつかが大人気です。

また、つくば石焼芋には県外からも買い物客が訪れています。
最近テレビでも取り上げられていましたね。

蔵出し焼き芋かいつか