今日は理数ファームのサツマイモを収穫しました！
葉とツルをどかし（葉とツルは乾燥させて腐葉土へ）、イモを傷つけないように注意深く掘り出します。
形・大きさが様々なサツマイモを収穫できました。これから掘りたてのサツマイモを調理していきます。
土を落としたサツマイモをさらに良く水で洗います。その後、蒸し器で３０分ほど蒸かします。串をさして柔らかくなっていたらOK。
この後、蒸かしたサツマイモと共にたこ焼きパーティを行いました。熱々のサツマイモとたこ焼きは最高でした！
今日は年内最後の種蒔き（春菊）も行いました。
今年の冬はたくさん春菊が食べられそうです。
