カレーうどん作りました！
カレーうどんは、明治時代に日本でカレーが普及し始めた頃に誕生したと言われています。
明治時代、西洋の食文化が日本に広まる中で、カレーライスが人気を博しました。これに目をつけた東京のそば屋が、洋食に対抗する形で「カレーうどん」を考案したのが始まりと言われています。
ちなみに、カレーうどんやカレーそばに長ねぎを加えたものを「カレー南蛮」と呼びます。これは西洋風のカレーと、鴨南蛮などの「南蛮」と呼ばれるネギを使った蕎麦を組み合わせたのが始まりとされています。
カレーうどん
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