麺処栄秀

つくばの最新ラーメンスポット、「麺処 栄秀」さんへ行ってきました!

今回いただいたのは、注目の鶏白湯ラーメン(醤油)。 一口飲むと鶏の旨味がギュッと詰まったコクを感じますが、後味は驚くほどサッパリ!最後まで飽きずに飲み干せる絶妙なバランスです。

トッピングのこだわりも凄いです。お肉は豪華に2種類!

・味が染み渡ったジューシーな「煮豚」
・口の中でほどける「ほぐし肉」

特にほぐし肉はマスタードで味付けされており、爽やかなアクセントが白湯スープにベストマッチ。新感覚の美味しさでした!

つくばで美味しい一杯を探している方は、ぜひ足を運んでみてくださいね。