「料理」の記事一覧

本日のお弁当は、ハンバーグ丼と煮物、ブロッコリーでした！

本日のお弁当は雑穀ご飯、昆布の佃煮、玉子焼き、ピーマンの肉詰め、グラタン、ポテトナゲット、ほうれん草のおひたし、オレンジ、でした！

本日のお弁当は、雑穀ご飯、トンカツ、ナゲット、枝豆、ブロッコリーでした！トンカツは豚薄切り肉を丸めて作ったもので食べやすかったです^^

本日のお弁当はご飯、梅干し、から揚げ、天ぷら、野菜炒め、コンニャクでした！普段、麦ごはんや雑穀ご飯なので、久しぶりに白米食べると旨さが際立ちますね。

本日のお弁当は雑穀ごはん、ハンバーグ、コロッケ、煮物、グラタン、ニンジンと卵の炒め物、ブロッコリーでした！明日からいよいよ４月新年度です。はりきっていきましょう♪

本日のお弁当は雑穀ごはん、梅干し、ピーマンの肉詰め、チキンナゲット、野菜の天ぷら、ほうれん草のおひたし、です！

ふわふわ卵の肉野菜炒め作りました！きくらげ入りなので、中華風です笑ちなみに、きくらげはきのこで、海藻や山菜ではありません。キクラゲ科キクラゲ属のキノコの一種で、漢字では「木耳」と書きます。

本日のお弁当はオムライスとデザートのイチゴです！ちなみに、オムライスは日本発祥の洋食だそう。（オムレツは16世紀フランスの料理に由来）英語のOmelet（あるいはフランス語のOmelette）とRiceを組み合わて、Om […]

本日のお弁当は、麦ごはん＋梅干し、ハンバーグ、ホウレンソウのソテー（ベーコンとコーン入り）、枝豆でした！

昨日のキンパ（韓国風海苔巻き）に続いて、今夜は日本の海苔巻きを作りました！鉄火巻きとサラダ巻きです！鉄火巻きはマグロの赤身とカイワレ大根、アボカドです。アボカドを入れることで、トロのようなコッテリ感を出すことができます。 […]

本日のお弁当は麦ごはん、鶏そぼろ、クリームコロッケ、トマトと卵の炒め物、ブロッコリーでした！手作り鶏そぼろは生姜が効いて美味♪

タイのチキンライス「カオマンガイ」を作りました！カオマンガイはしっとりとゆでられた鶏肉をご飯の上にのせた料理です。独特のタレがピリッと辛く美味しいです。