「料理」の記事一覧

本日のお弁当は、麦ごはんに梅干し、シューマイ、鶏肉と野菜の炒め物、枝豆でした！

つけ麺を作りました！スープは市販の「山岸一雄」監修つけ麺専用ストレートスープ（濃厚魚介醤油味）。煮豚と煮卵は自家製です。山岸 一雄さんは、ラーメン店「東池袋大勝軒」を創業者です。日本におけるつけ麺の普及に大きく貢献された […]

本日のお弁当はひじきご飯、ウインナー、たまご焼き、枝豆、ミニトマトでした！

ローストビーフ丼作りました！ローストビーフも手作り。ローストビーフの上に半熟たまごと万能ねぎをのせてタマネギのタレをかけました。わさびと一緒に食べるとさらに美味しさが際立ちます。

本日のお弁当はおにぎり２個（たらこ・梅干し）、ポテトサラダソーセージ入り、ニンジンの酢漬け、でした！

今夜は肉のハナマサ「お肉屋さんが作った美味しいカレー」で作ったビーフカレーです。 カレールウとして広く親しまれているバーモントカレー。その名前は、アメリカ東部のバーモント州に古くから伝わる「バーモント健康法」に由来してい […]

本日、麻婆豆腐を作りました！絹豆腐に市販のレトルトを合わせたものですが、鷹の爪を２本入れて煮込んであります。少しピリ辛なのが食欲をそそります。ちなみに、麻婆豆腐の「麻婆」の漢字の由来は、顔に「あばた（痘痕）」があったおば […]

本日のお弁当は、雑穀ご飯・からあげ・枝豆・ミニトマトでした！

本日のお弁当は雑穀おにぎり３個（具：梅・昆布・ツナマヨ）、玉子焼き、枝豆、ミニトマト、金時豆でした！

本日のおベントは、ご飯・コロッケ・レンコンの天ぷら・ポテトたまごサラダ（枝豆入り）でした！

本日のお弁当。雑穀ご飯、梅干し、鶏ささ身のフライ、玉子焼き、枝豆、ミニトマト、でした！ 備蓄米の販売が６月から本格的にスタート。つくば市だとイオンかドン・キホーテ、サンドラッグで買えるのかな？ニュース報道によると、販売開 […]