バーモント健康法

今夜は肉のハナマサ「お肉屋さんが作った美味しいカレー」で作ったビーフカレーです。

カレールウとして広く親しまれているバーモントカレー。その名前は、アメリカ東部のバーモント州に古くから伝わる「バーモント健康法」に由来しているそうです。バーモント健康法とは、りんご酢とはちみつを水などで薄めて飲むというものです。この健康法は、疲労回復、新陳代謝の促進、消化促進など、さまざまな健康効果が期待できるとされています。