シェパードパイ作りました！
シェパードパイは、イギリスの伝統的な家庭料理。パイ生地の代わりにマッシュポテトを使用するのが特徴です。シェパードパイは、その名前の通り、「シェパード（Shepherd）」＝羊飼いに由来しています。もともと、この料理は羊のひき肉を使って作られていました。羊飼いが羊を世話するように、このパイも羊肉を主役にしていたことから、その名がつけられたと言われています。
牛肉を使う場合は「コテージパイ」と呼ばれることもありますが、基本の形は同じ。手軽に作れるため、イギリスでは日常的に食べられています。
