つくば理数塾 SCIMATH

つくば市の学習塾・家庭教師。自立学習、個別指導、大人の学び直し。数学・理科、英語、プログラミング、日常学習から生涯学習まで対応。

「家庭菜園」の記事一覧

腐葉土の分解過程

定期的に農園で発生した雑草をまとめて腐葉土を作っています。といっても、まとめて放置しているだけですが・・・。それでも、しっかり分解されていくのは微生物や分解者と呼ばれる土壌生物の力によるものなのです! カメムシ、ゴミムシ […]

ジャガイモの芽がでました!

少しずつジャガイモの芽が出始めました!ジャガイモの芽は茎がしっかりしているので、雑草と区別がつきやすいはずです。 ジャガイモはこの後、収穫時期(葉が緑色から黄色に変色し枯れ始めた頃)までほぼ放置しておいても大丈夫。家庭菜 […]

椎茸収穫

収穫した椎茸を天日干しして乾燥させています。日光に当てることでアミノ酸の分解が促進され旨味が増し、乾燥させることで長期保存が可能になります。 椎茸の裏側のひだの部分に白い幼虫がついていることがあります。これは、ショウジョ […]

浸水・芽出し作業

理数ファームで、椎茸の原木の浸水・芽出し作業を行いました!これらは、椎茸をする際の重要な工程になります。 浸水作業 椎茸の菌を受け付けた原木を12時間~24時間水に浸します。原木全体を浸ける容器がなかったため、ポリバケツ […]

椎茸のなる木を設置しました!

ホームセンターのコメリで椎茸の原木を購入しました。椎茸の原木には、主にクヌギ、コナラ、ミズナラの他、カシ、シイ類が適しているそうです。 原木には、すでに椎茸菌が埋め込まれており、購入後、すぐに木を水に浸す浸水作業が必要に […]

ジャガイモの種芋

ジャガイモの種芋を3種類(メークイーン・男爵・キタアカリ)を購入しました。植え付けまで、日中は太陽の光が当たるようにして芽出しさせます。 本日は野菜の種蒔きを行いました。畑は2週間前から土を耕し、化学肥料と自家製の腐葉土 […]

野鳥の巣箱を設置しました!

木箱専門店「木箱やドットコム」さんで購入した野鳥の巣箱を理数ファームに設置しました。 巣箱の穴の口径は、約27mmでシジュウカラに最適なようです。穴が大きすぎるとすずめが入ってきてしまって横取りしちゃうそうです。シジュウ […]

キュウリ収穫!

キュウリ初収穫しました!キュウリは、実がなると日に日に大きくなっていくのを感じます。 本日は、キュウリの他にピーマン、ナス、トマト、青じそ、バジルを収穫、さらにゴーヤを植えました。これからの成長が楽しみです! さあ今日は […]

里芋とミョウガ

関東も梅雨が明けて猛暑日が続いております。里芋とミョウガも大きな葉をつけるようになってきました。里芋は9月、ミョウガは8月に収穫を予定しています。ちなみに、里芋は英語で taro、ミョウガは japanese ginge […]

ジャガイモ収穫しました!

ジャガイモと紫蘇(しそ)を収穫しました。 紫蘇は去年栽培していたものの種が自然と生えてきたものです。ジャガイモの品種は男爵・メイクイーン・キタアカリです。特に男爵は大きく成長してくれました。 当分、ジャガイモには困りませ […]

豆苗

ペットボトルの底で豆苗の栽培を始めました。豆苗は1年中栽培が可能です。種まきから収穫までの期間は、約10日~2週間ほど。種まき後、暗い場所に置き、12cm~15cm位伸びてきたら、2、3日、日光にあてて緑化させます。2回 […]

ジャガイモ 2021.5.23

2021年5月23日のジャガイモ畑のようすです。 植えた種芋はほぼ成長に差はありましたが、ほとんど芽が出たようです。一部は花も咲いています。 葉や茎が黄色く変色して枯れ始めたときが収穫時期となります。ひと月半ほどでしょう […]