Day: 2022年11月10日

里芋の葉が萎れてきたので収穫を始めました。加熱すると里芋特有のぬめりがすごい。このぬめりには、血圧を下げ血中のコレストロールを取り除く作用があるそうです。旬で新鮮な無農薬野菜を食せるのが、家庭菜園の醍醐味です。